渐行渐远渐无茶,此处无茶胜有茶。随着习茶的深入,茶的物性部分渐渐通透,继而延伸至相关文化,开始触及茶的人文哲学及生活美学范畴。远达拥有一批年轻时尚的茶艺老师, 每个人怀揣着对茶的不同理解,从文化,昆明专业茶艺师培训学校哪里好、生活、艺术,昆明专业茶艺师培训学校哪里好、美学,昆明专业茶艺师培训学校哪里好、空间布置等多个角度,使茶文化融入我们的生活,渗透到每个细节之中,更接近我们当下的情怀。远达根据多年的教学经验,为传统茶文化赋予温暖的人文情怀,一杯一盏,一席一画,以一颗关怀之心关怀每一杯茶,借由一杯茶去体贴每一个人。茶艺师培训学校哪家好?昆明专业茶艺师培训学校哪里好
初级茶艺师茶艺技能-炒青绿茶的特色与识别
根据杀青方式和适合终干燥方式的不同,绿茶可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶等。
用锅炒的方式进行干燥而制砀 绿茶称为炒青绿共要。又由于在干燥过程中受到的作用力的不同,有长炒青、圆炒青、扁炒青和特种炒青之分。
长炒青:它的品质要求:外形条索紧结,色法润绿,香气高鲜,汤色明绿,滋味浓爽,叶底嫩绿明亮。
各种长炒青由于各地茶树所处生态条件不一,炒制技术也不完全相同,因此,它们除具有炒青绿茶的一般特征外,又有各自的地区品质特征。
婺绿炒青:产于江西婺源,条索粗壮针头整,色泽深绿泛光;滋味厚实,且收敛性强,是炒青绿茶中的上品。
屯绿炒青:产于安徽休宁、屯溪,条索匀整壮实,色泽带灰泛光;香高持久,有熟板栗香。汤色绿而明亮,滋味深厚爽品、回甘。叶底嫩绿、柔软。
杭绿炒青:产于浙江杭州,条索紧细,色泽绿海盗王 香气清浓,汤色明绿,滋味尚浓;叶底嫩绿、明亮。
黔绿炒青:贵州产,条索直而带扁、显松;香气微浓,带甜枣香;汤色清澈,滋味浓厚。 昆明专业茶艺师培训学校哪里好茶艺师培训机构哪家好?
初级茶艺师茶艺技能-高雅文化品位的确立
高雅的文化品位是茶艺馆的经营物色 弘扬中国茶文化,振兴中国茶业经济是茶艺馆的经营宗旨。经营宗旨是企业经营的哲学、信条、方针和理念,是企业的立业之本,如果企业没有明确的经营宗旨和特色,企业本身也就失去了生存的价值、空间。
中国茶文化是一部博大精深的经典,有着非常丰富的内涵。茶艺馆的经营宗旨、灵魂是弘扬中国茶文化,所以在市场定位上,一定要有鲜明的经营特色,坚持以茶文化为中心,围绕茶文化做文章。在装修设计上,无论是豪华或简朴,都以传统的民族文化为基调,融合民族传统的美学、建筑学、民俗学,创造一个浓郁的传统文化氛围。在装潢布置上,诗、书、琴、画,用具要处处显示传统文化特色。茶艺馆的每一个角落,都要给客人一个强烈的感觉;未品香茗,已闻茶香;未读茶经,已识茶道。
通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺:
茶艺名称的由来有一个发展过程,在唐代,"艺"字就与"茶"字发生联姻;宋代之际,"艺"字与烹茶、饮茶联系在一起。"茶艺"一词,早在20世纪30年代就已经在大陆出现,但与茶艺含义有别。20世纪70年代,中国台湾地区使用茶艺一词后,全国各地普遍使用,并赋予新的内涵。
中国茶艺定型和完备的阶段,是在唐代。距今1200多年以前,陆羽的《茶经》总结了前人饮茶的经验,对茶艺做了系统的阐述。随后的宋代,饮茶风气更盛,茶艺也更为精深。明代茶艺蕞重要的贡献,是瀹饮法的定型与发展。自清代以来,流传至今的风格蕞独特、影响蕞大的茶艺,是流行于广东潮汕和福建漳泉等地区的功夫茶。 昆明茶艺师培训公司哪家好?
“不做茶艺表演,学茶艺能做什么?
不从事茶行业,有必要学茶艺吗?”
当茶在我们的工作生活中频频出现时,这样的疑问开始越来越少。学茶,成了大势所趋。实用生活茶艺,让我们在喝茶的交流中能找到更多的沟通点,在泡茶的过程中优雅从容,做到好看又好喝。
品茶为乐,要找到一杯自己喜欢的茶,该先把茶里的风景一一看透。
生活茶艺必运用于生活,有章法、有条理的沏茶待客,细节中体现茶里的人情世故。
红茶品优雅,红艳的汤色、甜润的口感,沏一杯红茶暖胃也暖心。
绿茶清新,有“人生若只如初见”之美,泡好一杯绿茶,心也会随之变得柔软。
香气馥郁、变化无穷,口感饱满、回味幽长。
如此力求均衡、又追求完美的茶类,当属乌龙茶。读懂乌龙茶,茶里的“工夫”便可见一斑。
静水流深,意境幽远。
守一壶普洱茶,从淡到浓再从浓到淡,茶桌前的修炼便是用这样长时间的静守坚持得来的。
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国家劳动和社会保障部于2006年出台《茶艺师国家职业标准》,凡是从事相关职业的人员都需参加茶艺师资格考试与鉴定,取得相应资格后方可上岗。因而茶艺师职业资格证书逐步成为就业通行证,国家职业技能鉴定的应试人数也因此而日益攀升。本职业共设五个等级,分别为初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。2016年12月16号,人力资源和社会保障部,公布了国家职业资格目录清单,正式取消了茶艺师。2017年三月,国家职业资格目录清单在征求意见之后进行了调整,茶艺师等被增加到目录清单之中 。 昆明专业茶艺师培训学校哪里好
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