通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺:
茶艺名称的由来有一个发展过程,在唐代,"艺"字就与"茶"字发生联姻;宋代之际,"艺"字与烹茶、饮茶联系在一起。"茶艺"一词,早在20世纪30年代就已经在大陆出现,但与茶艺含义有别。20世纪70年代,中国台湾地区使用茶艺一词后,昆明中级茶艺师考证,全国各地普遍使用,并赋予新的内涵。
中国茶艺定型和完备的阶段,是在唐代。距今1200多年以前,陆羽的《茶经》总结了前人饮茶的经验,对茶艺做了系统的阐述。随后的宋代,饮茶风气更盛,昆明中级茶艺师考证,茶艺也更为精深,昆明中级茶艺师考证。明代茶艺蕞重要的贡献,是瀹饮法的定型与发展。自清代以来,流传至今的风格蕞独特、影响蕞大的茶艺,是流行于广东潮汕和福建漳泉等地区的功夫茶。 昆明茶艺师培训哪家学校好?昆明中级茶艺师考证
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初级茶艺师礼仪仪表的要求:
仪表指的是人的外表,包括容貌、服饰、姿态等各个方面。端庄、美好、整洁的仪表在接待过程中能够使客人 产生好感,从而有利于提高工作效率。从泡茶上升到茶艺,泡茶的人与泡茶的过程、所冲泡的茶叶已融为一体,这时泡茶者的服装、仪容、心态,应与环境相配合。 在着装方面,大而言之是一种文化,它反映着一个民族的文化素养、精神面貌和物质文明发展的程度;小而言之,服装又是一种语言,它能反映出一个人的职业、文化修养、审美意识,也能表现出一个人对自己、对他人以至对生活的态度。着装的原则是得体和谐。
在泡茶过程中,如果服装颜色、式样与茶具环境不协调,品茗环境就不会是优雅的。茶艺师在泡茶时服装不宜太鲜艳,要与环境、茶具相匹配。品茶需要一个安静的环境,平和的心态。如果泡茶者服装颜色太鲜艳,就会破坏和谐优雅的气氛,使人有躁动不安的感觉。另外,服装式样以中式为宜,袖口不宜过宽,否则会小号到茶具或茶水,给人一种不卫生的感觉。服装要经常清洗,保持整洁。
抛开茶艺师的体系,摆脱茶艺表演的束缚
静静地置一席,以“尊重每一片来到手中的茶”为态度,择器,凝神,注水,出汤……
在一件件微小的沏茶细节中,去珍惜茶,读懂茶,绽放茶,也就宁静了自己。
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中国是茶的故乡,历史悠久。根据古代记载,茶的人工栽培有三千多年的历史。茶已成为中国各族人民的日常生活中的一部分,在漫长的发展过程中。人们常说:“早晨的日常开支,每天围着柴米油盐酱醋茶”,茶在日常生活中的地位。茶是在这种情况下形成的。茶在日常生活中被广泛应用,人们首先把它作为一种饮料,茶的自然功能,对神、益智、助消化。茶的另一个重要特点是精神的。人们在享受饮茶的压力下,对水、茶、器具、环境都有了更高的要求;同时,对茶文化,实践他们的道德,在各种茶中协调人际关系,获得他的思想,反省,也传达彼此的感情,给朋友茶在茶中的亚。茶本身有一种形式的内容,从物质到精神,从人与物直接关系到成为媒介的人际关系,逐渐形成了一种美妙的传统东方文化--中国茶文化。茶特有的自然功能,使茶文化在中国传统文化中占有重要地位。昆明茶艺师培训中心哪家好?昆明中级茶艺师考证
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