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初级茶艺师茶艺技能-炒青绿茶的特色与识别

根据杀青方式和适合终干燥方式的不同，绿茶可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶等。

用锅炒的方式进行干燥而制砀 绿茶称为炒青绿共要。又由于在干燥过程中受到的作用力的不同，有长炒青、圆炒青、扁炒青和特种炒青之分。

长炒青：它的品质要求：外形条索紧结，色法润绿，香气高鲜，汤色明绿，滋味浓爽，叶底嫩绿明亮。

各种长炒青由于各地茶树所处生态条件不一，炒制技术也不完全相同，因此，它们除具有炒青绿茶的一般特征外，又有各自的地区品质特征。

婺绿炒青：产于江西婺源，条索粗壮针头整，色泽深绿泛光;滋味厚实，且收敛性强，是炒青绿茶中的上品。

屯绿炒青：产于安徽休宁、屯溪，昆明高级茶艺师培训课程，条索匀整壮实，色泽带灰泛光;香高持久，有熟板栗香。汤色绿而明亮，滋味深厚爽品、回甘。叶底嫩绿、柔软。

杭绿炒青：产于浙江杭州，条索紧细，色泽绿海盗王 香气清浓，汤色明绿，滋味尚浓;叶底嫩绿、明亮。

黔绿炒青：贵州产，昆明高级茶艺师培训课程，条索直而带扁，昆明高级茶艺师培训课程、显松;香气微浓，带甜枣香;汤色清澈，滋味浓厚。 哪家茶艺师培训机构好？昆明高级茶艺师培训课程

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“人生若只如初见”，一语道尽职业人对茶艺师美好的第1印象。或许只因这样美好的初见从此走上事茶之路。

初级茶艺师培训课程是成为一名合格初级茶艺师的必修课程，严格按茶艺师考试大纲制定内容，远达技能培训初级茶艺师考试通过率****。

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当今盛世，**饮茶。

我们都知道，茶成了人之人沟通的蕞好媒介。

我们每天泡茶喝茶，想像“茶水相遇、一期一会”的和谐美妙……

可是，茶桌上的烦恼也由此而生，有的茶与水是“相遇”之美、有的却是“相撞”而惊！

也许说得有点玄乎，可是这样的情况却时常遇到：

同一款茶，有的人能把它泡得滋味饱满、香气弥散，有的却能只泡出颜色、茶味寡淡，一看茶底像霜打了的茄子；

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初级茶艺师礼仪仪表的要求：

仪表指的是人的外表，包括容貌、服饰、姿态等各个方面。端庄、美好、整洁的仪表在接待过程中能够使客人 产生好感，从而有利于提高工作效率。从泡茶上升到茶艺，泡茶的人与泡茶的过程、所冲泡的茶叶已融为一体，这时泡茶者的服装、仪容、心态，应与环境相配合。  在着装方面，大而言之是一种文化，它反映着一个民族的文化素养、精神面貌和物质文明发展的程度;小而言之，服装又是一种语言，它能反映出一个人的职业、文化修养、审美意识，也能表现出一个人对自己、对他人以至对生活的态度。着装的原则是得体和谐。

在泡茶过程中，如果服装颜色、式样与茶具环境不协调，品茗环境就不会是优雅的。茶艺师在泡茶时服装不宜太鲜艳，要与环境、茶具相匹配。品茶需要一个安静的环境，平和的心态。如果泡茶者服装颜色太鲜艳，就会破坏和谐优雅的气氛，使人有躁动不安的感觉。另外，服装式样以中式为宜，袖口不宜过宽，否则会小号到茶具或茶水，给人一种不卫生的感觉。服装要经常清洗，保持整洁。 哪家茶艺师培训机构比较好？昆明高级茶艺师培训课程

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抛开茶艺师的体系，摆脱茶艺表演的束缚

静静地置一席，以“尊重每一片来到手中的茶”为态度，择器，凝神，注水，出汤……

在一件件微小的沏茶细节中，去珍惜茶，读懂茶，绽放茶，也就宁静了自己。

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