茶艺师 职业共分为:
(1)五级(初级)能熟练、规范地演示多种清饮茶、调饮茶的泡饮并能向顾客提供该项技能的服务,同时能向服务对象介绍或交流茶叶基础知识、主要名茶的选择及常用茶品鉴别、保管知识,昆明专业茶艺师培训哪家好、茶文化历史发展过程及现状等知识;
(2)四级(中级)能掌握各类常用茶的审评、鉴别技能;掌握品茗环境的设计和布置、茶具选配、茶艺表演等专业技能;会演示多种茶品的冲泡技艺;能了解中国茶道发展演变及其精神的内涵和熟悉有代替性的茶诗、词,昆明专业茶艺师培训哪家好、赋,昆明专业茶艺师培训哪家好、文及世界其它一些国家和地区的茶道、茶艺发展概况;并能进行一般的茶馆经营和管理;
(3)三级(高级)具有一定的茶艺英语对话能力;能准确鉴赏有代替性的各类名茶和紫砂茶具艺术;以熟练的技艺,科学而艺术地演示时尚茶艺和进行创意性的茶席设计;具有策划、实施各类茶会的能力;并能对低一级茶艺师进行培训和辅导
(4)技师(国家职业资格二级)
(5)高级技师(国家职业资格一级) 茶艺师培训中心哪家好?昆明专业茶艺师培训哪家好
学校的中心工作是教学工作,教学的重点是提质。本学期我们从抓常规教学切入,以培养学生终身学习能力,全方面提高学生素质为宗旨狠抓教学质量的提高。重视学生学习习惯和学习能力的培养,为其终身发展奠定基矗我们要求教师备课不仅要背教材、背学生,要紧的是背学生的学习方法,在培养学生学习兴趣,学习习惯,学习能力上下功夫。教会学生学习,使学生掌握学习方法,鼓励学生**学习、自主学习,逐步实现教是为了不教的宗旨,为学生的终身发展打好坚实。昆明高级茶艺师培训课程哪家茶艺师培训机构较好?
学校有着一支素质过硬的教学队伍,有着健全的管理制度,学校将继续秉承“以技能提升推动社会发展”的办学宗旨,并通过不懈努力,不断提升学校综合实力与中心竞争力!努力建设办学特色鲜明、环境优越、教学条件优良、教学质量出色、服务能力突出的职业培训学校。我校专注于技能型人才的培养,致力于为社会输送专业型人才!学校教学点拥有完备的实训场地设备,及理论教室、考场,配备完整的考试监控,可全方面满足教学、考试等需求。学校自创办以来认真贯彻党和国家在新时代的教育方针及就业政策,诚信办学、开拓创新,努力为区域经济发展贡献一份力量。
课程内容
1、水的力量 :“注水沏茶,出汤分茶,端杯品茶”,泡茶喝茶,是一个耐人寻味的水的流动过程;每一个阶段,水的力度直接影响到茶汤的温度、香气、口感滋味;没有上百次的反复练习,如何能在水流的高低、粗细中拿捏有度?
2、水的流向:茶是人与人的沟通方式,而水,是人与茶的沟通方式;水注入盏,茶水是否融合凝聚,香气滋味是否释放得当,全凭手中的这把水壶——控水是工夫;
3、治水依据:不是所有的水流都叫注水,不是所有的倒茶都叫出汤;注水,是给茶叶“喂水”的过程,关系茶叶的各项物质的释放,“喂水”做得好,茶叶凝聚力高,一切行动听指挥;出汤,是让茶叶均衡分配“物资”的过程,茶的内含物质有限,香气口感也有限,每一道出多少留多少(不是留汤),需有所考量。
4、沏茶计划 + 沏茶测试 :“有计划的冲泡一款茶,前中后分段的呈现;让每一杯汤都有质量,确定泡出来的是茶味;每一次品饮都有收获,安静认真则感官敏锐。”这是治水有度课程对于学员的沏茶要求,也是我们对于自己的要求。蕞后的测试,是对几天学习的严格检验,也是我们相互督促共同进步的蕞好体现。 哪家茶艺师培训机构比较好?
茶是缓慢的,需要一点一滴的积累、一日又一日的渗透。学茶,亦是一件不问来路、没有归期的终生未竟之事。远达非常荣幸成为很多人习茶路上的引路者,我们诚挚感谢大家的守候。我们将开启“每周一节课,每季一茶约”,线上学茶、线下品茶的学习方式,让同好之人无论身处何方何处何地也能规律、循序渐进学茶,无形之中**大家“积跬步以至千里”。茶里乾坤大,壶中日月长。人在茶里沉淀成长,对茶的解读在点滴中精进,也在茶里洞见更多的人生之景。
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初级茶艺师应注意面部干净:茶是淡雅的物品。花蕊服务人同如果是女士,为客人泡茶时,可化淡妆,不要浓抹脂粉,也不要喷漆味道浓烈的香水。否则,茶香会被破坏,与茶叶给人的感觉也是不一致的。如果是男士,泡茶前要将面部修饰干净,不留胡须,以整洁的姿态面对客人。面部平时要注意护理、保养,保持清新健康的肤色。在为客人泡茶时面部表情要平和放松,面带微笑。
初级茶艺师在发型上的注意事项:作为茶艺师,发型的要求与其他岗位有一些区别。如果你主持茶艺的操作,头发应梳洗干净整齐,应避免头部向前倾时头发散落到前面来,否则会挡住视线影响操作。同时还要避免头发掉落到茶具或操作台上,否则客人会感觉很不卫生。
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