国民营养与健康状况是反映一个地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础,也是社会经济发展的目标。在美国及日本等发达地区,通过立法形式确定了营养师的法定地位,一把来说营养师的社会地位及管理模式与医生类似。我国营养师认证管理以前都集中于从事临床营养的医生,采取执业医师考试或卫生专业技术资格认证的形式来管理,昆明营养师价位,卫生部负责此项工作。各医学院校没有设立专门营养专业,昆明营养师价位。但这类营养专业人员都集中于医院等医疗机构。这种管理及培养体制,相较于我国国民的营养状况,形成了专业营养人员特别是为公众提供营养服务人员的巨大缺口,昆明营养师价位,据不完全统计,我国现有从事公共营养工作的专业人员不足5000人。
营养师理论知识体系:饮食的复杂性决定了由饮食引起的健康问题的复杂性,体现在居民正受到营养不良和营养失衡的双重困扰,这决定了公共营养师必须具备非常专业的知识体系 ,包括两大系十五类内容:西医营养学(生理生化、基础营养、食品营养、人群营养、烹饪营养、临床营养、西营评价)和中医营养学(中医基础、中医体质、中医理论、中营评价、食物性能、常用食品、体质营养、滋补膳食)。怎样作到两大知识体系的融会贯通,需要从业者长期的专业学习知识积累,这是合格的营养师应具备专业的素质。
【营养师】证书由北京人社部家政证书办理机构颁发,证书全国联网查询,全国通用。 ◆师资专业:全部由理论和实践经验丰富的老师授课。 ◆教学灵活:随到随学,循环上课,学不会可**重学,学到满意为止。 ◆教学内容:课程涵盖营养学基础、疾病防疫、膳食指导等方面以**教材为主要教学内容,包括面授和实操两种授课形式教学过程中重视实践环节,着重培养学员动手动脑的实际能力。学生在老师的指导下对工作技能达到“理解、掌握、运用”三个层次。 ◆推荐就业:毕业后推荐工作,薪资待遇高
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