酒店的蹲姿标准:1、站在所取物品的旁边,蹲下屈膝去拿,抬头挺胸,再慢慢的将腰部放下 2、两腿合力支撑身体,掌握好身体的重心,臀部向下 3、蹲下的时候要保持上身的挺拔,神情自然 酒店的蹲姿形式:1、交叉式(右前左后,重叠,合力支撑身体,特点:双腿交叉在一起)2、高低式(左前右后,不重叠,右腿支撑身体,特点:双膝一高一低) 3、半蹲式(左前右后,不重叠,左腿支撑身体,特点:半立半蹲) 4、半跪式(右前左后,昆明酒店礼仪培训,身体重心在右腿,特点:一蹲一跪 ) 酒店蹲姿的禁忌: 1、突然下蹲 2、离人过近 3、方位失当(忌正或背对客人) 4,昆明酒店礼仪培训、毫无遮掩 5,昆明酒店礼仪培训、随意滥用 6、不合适的地方 7、蹲着休息
接听电话⑴、三声之内接起电话:这是星级酒店接听电话的硬性要求。此外,接听电话还要注意:①、注意接听电话的语调,让对方感觉到你是非常乐意帮助他的,在你的声音当中能听出你是在微笑;②、注意语调的速度;接电话礼仪③、注意接听电话的措辞,不能用任何不礼貌的语言方式来使对方感到不受欢迎④、注意双方接听电话的环境;⑤、注意当电话线路发生故障时,必须向对方确认原因;⑥、注意打电话双方的态度。⑦、当听到对方的谈话很长时,也必须有所反映,如使用“是的、好的”等来表示你在听。
注意事项:(1)男服务生110步/分;女服务生120步/分,较好的步速反映也服务员积极的工作态度,是客人乐于看到。(2)步幅应为本人的一脚之长,男子每步约40厘米,女子每步约为35厘米;(3)起步之时,身体须向前微倾,重心落在前脚掌上,并随脚步移动不断向前过渡;(4)不可手插衣袋,尤其不可插裤袋,也不要叉腰,倒背着手;(5)后退时扭头就走是失礼,面向他人先后退至少两三步、转体,步幅宜小,轻擦地面,转体时应身先头向。(6)两人或两人以上并排,以内为尊,以右为尊,以道路内侧为尊;(7)三个人并排,由尊而卑依次居中、居右、居左;(8)以前为尊,以后为卑,客人、女士、尊长在前;主人、男士、晚辈较低随后。
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