[VIP第1年] 指数:3
初高中生一般在14-18岁左右，正是学习力强，精力充沛的时候，这个阶段的孩子面对枯燥的课本学习容易产生厌烦感，相反，他们这时拥有较为强烈的动手欲望。学习烹饪，学子可以进行大量实操训练，在自身刻苦勤奋的练习和老师手把手指导下，学子能够直观感受到自身技能水平的提升，学起厨师来会更加得心应手。
大量中高考成绩不理想的学子在家长的陪同下纷纷到我校报读学习烹饪技术。那么初高中生学烹饪有哪些优势呢？初高中生本身年龄较小，社会阅历和个人能力相对浅薄，学其他技术挑战性大，容错率低。而学烹饪则不存在这些问题，烹饪技术相对容易掌握，上手速度快，提升空间大，不用担心学不会、学得慢等问题。 惠洲仲恺技术学校烹调系中式烹饪的就业方向：主要在餐饮管理中从事中式面点制作。惠州招收烹调专业学生
首先，烹饪技术可以培养学生的动手能力。烹饪需要精细的动作和精确的时间控制，这对于初中生的协调能力和精细动作能力的培养非常有帮助。此外，烹饪过程中需要使用刀具和炉灶等工具，这也有助于提高学生的操作技巧和安全意识。其次，烹饪技术可以提高学生的团队协作精神。在烹饪课程中，学生通常需要分组进行任务，如分工合作、共同准备食材、协调烹饪步骤等。这种团队合作的经历可以帮助学生学会尊重他人的观点，理解和接纳不同的意见，从而培养他们的团队协作精神。惠州招收烹调专业学生惠洲仲恺技术学校烹调系以惠州檀悦豪生度假酒店进行企业冠名合作。
惠州仲恺技术学校结合烹饪专业优势资源，定期组织烹饪专业师生前往仲恺高新区各社区街道开展东江菜烹饪技能“送技下乡”进社区志愿服务活动，受到**热烈欢迎。让学生在参与社会服务的实践中加强锻炼，提升我校粤菜烹饪技能人才培养能力和质量。
惠州仲恺技术学校已与惠州皇冠假日酒店、惠州康帝国际酒店、博罗佳兆业万怡酒店、惠州白鹭湖喜来登度假酒店、惠州潼湖碧桂园凤悦酒店、惠州檀悦豪生度假酒店、惠州艾美酒店、深圳面点王饮食连锁有限公司、光信集团等**企业建立校企合作，为学生实习就业提供保障。
高薪优势“讨薪”一次成为当前社会的热门词，社会上时不时便会出现相关讨薪的新闻，这样的事情以建筑工地与工厂为频繁。在不少行业仍存在拖欠工资问题的时候，厨师行业已经被列为**高薪职业之一，让不少人羡慕。在沿海地区，如广州，厨师月薪大致在8000左右，***的大厨时常月薪过万，在1万至2万不等，大酒店的行政总厨年薪甚至已经达到二十万到上百万。在内地经济欠发达的省份，厨师的工资相较其他行业仍具有很大优势，成都地区厨师的月工资基本在5000元左右，外聘的厨师工资更高。惠洲仲恺技术学校烹调系中式烹饪的就业方向：主要在度假村从事中餐制作。
惠州仲恺技术学校每年定期举办大型人才双选会，邀请众多**企业到校招聘，学生们即可向意向单位投递简历并进行现场面试，企业**们也会就薪资福利、晋升空间等问题进行详细介绍，双方满意即可入职。人才双选会是满足企业人才需求，保证学子高质量就业的重要举措，对于企业和学子来说也是双赢的途径。
惠州仲恺技术学校依托成熟、庞大的就业保障体系，为学生提供了大量深入**餐饮企业进行参观、学习和交流的机会。让学子们切实体验日后就业的工作环境、工作流程、行业标准等，并与其厨师长、管理人员等进行座谈交流，积累学习行业的先进经验，利于培养自身的职业化行为，在未来的就业中占据较大优势。 惠洲仲恺技术学校烹调系中式烹饪的就业方向：主要在度假村从事营养配餐。惠州招收烹调专业学生
惠洲仲恺技术学校烹调系西式烹饪的课程有西式热菜制作工作。惠州招收烹调专业学生
如今，企业在选拔人才时更加关注学生是否有与岗位相关的工作经验以及其自身的综合素质。惠州仲恺技术学校的教学方式以实操为主，理论为辅，实操课程占比在80%以上，让学子在日常的学习中就能积累丰富的实践经验，掌握扎实的技能和精湛的技术。就业上岗后能够尽快上手，为企业创造价值。因此，惠州仲恺技术学校的学子在就业方面是非常有信心和底气的。为保障学子的高质量就业，惠州仲恺技术学校与众多**餐饮企业建立校企合作关系，根据市场需求，精细规划课程，定向培养企业紧缺的人才。同时为学子的质量就业和高薪就业提供稳定的平台和强有力的保障。
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